今年六月六日是端午节，我们都知道每年农历五月初五，在中国、台湾、香港、新加坡、马来西亚……各地的华人，为了纪念中国伟大的爱国诗人屈原，都有吃粽子过端午节的传统文化习俗。甚至越南、缅甸、朝鲜、日本……早年也兴起吃粽子的风俗。
多伦多并不例外，每年一到这个时候，华人超市就争先恐後销售粽子。有新鲜的也有冷冻的，种类非常繁多，各形各色，应有尽有，任君选择。可是本人从不问津，也不敢青睐。理由是：我自己独家出产的新鲜 nyonya ba chang(娘惹肉粽) 反而比市场上的咸肉粽 "ho chia"(潮语“好吃”)。今年有些慈善基金会在几个华人购物中心，将於本周末举行爱心粽义卖活动，善长只需付十元便可购得三个靓粽，做善事又有口福，何乐不为？
谈到粽子，打从女儿五岁那年，我就第一次开始尝试包粽子。那时候我们住在 Deep River，Ontario。粽叶、糯米、冬菇……一切材料都需要行驶三个半小时的车程去到 Ottawa 唐人街购买，非常不方便！搬来多伦多定居之後，我一共包了三十多年的粽子，一直没间断过，可说越包越有成就感，也越包越上瘾！就说我的朋友陈小玖，比我更加厉害和严重，每年在端午节之前，她还特地向公司请一天事假，在家劳精劳力大包粽子，真是伟大！再说一到端午节的那个周末，我们几个粽子发烧友，照例约定聚在一起喝咖啡，饮港式奶茶，且彼此相互交换各自包的粽子，比比看谁家的最好吃。“卖花的赞花香”，当然是自己的啦！
前几天我买了十磅五花猪腩(去掉皮脂，忍痛牺牲了半数)、一磅日本上等花菇、一磅优质虾米、三包特级糯米(3 X 4 lb = 12 lb）……准备开工包粽的那一天，正是五月的最後一天，恰巧多伦多的气温突破纪录，火热至摄氏40度，难受无比！我调高了冷气，坐在大厅里，对着电风扇，包呀包呀包到手很酸，又在厨房里煮呀煮呀煮到满头大汗，就这样一粒粒，一串串，热腾腾，香气扑鼻的粽子才终於出煱了！大事己成，我满心欢喜，看到“粒粒皆辛苦”的娘惹肉粽，迫不及待拿起数码相机，把粽子摆出几个不同组合，给它们拍摄下照片，等吃光粽子以後再将它作为自己永恒的美忆。
喜欢吃粽子的读者，若想告诉第二、第三代“为什么粽子会和屈原发生密切关系”，那就要耐心等待下回分晓。现在请先看看粽子照片：
A 团体合照 
B 情侣照 
C 裸体照 