── 黄 岩 ──
| 冬日围炉吃火锅
这是中国人的发明 是团聚交流的机会 涮羊肉也是火锅 涮羊肉火锅 由来已久 据称东汉三 已有火锅 寒冬腊月 北风料峭 三五知己 围着暖炉 吃着菜肴 喝着小酒 其乐融融 发明火锅者 智慧特高 但一定是中国人 那一片片 一卷卷的羊肉 放在盘里 晶莹剔透 诱人食欲 汤水沸腾 筷箸齐举 羊肉入涮 一两分钟 颜色灰白 立刻蘸上酱料 马上入口 分不出舌头嘴唇 还是羊肉 芝麻酱料 腐乳咸味 再加辣椒 来点香醋 虾油香味 香菜新鲜 再加各种配料 主食羊肉 几乎忘乎所以 鲜美的汤底 开水屡添 味道不变 经过一轮 大汗淋漓 脱衣脱帽 忙乎不迭 吃饱喝足 离座起身 脚步轻盈 似乎漂浮 身心愉悦 吃涮羊肉 必选寒冬 有此妙效 倘若盛夏 吃完之后 直如大水 从顶淋下 浑身是水 似从水里 捞起上岸 一锅羊肉 整座落水 |
2022-11-13
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自强不息 力求上进
2022年11月13日首版 Created on November 13, 2022
2022年11月13日改版 Last updated on November 13, 2022