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江西瓦罐煨汤

── 黄 岩 ──


一个大瓦罐
一米直径
里面可放
鸡鸭鸽猪牛
各种食材加药材
炭火慢熬六小时
原汁原味香气四溢
这就是江西煨汤
强身健体益寿延年
你可想得到
赣江流域的老表
会发明这种煨汤
那巨型的陶土瓦罐
站立在饭店门前
发出诱人香味
你会被它吸引
想要探究里面奥妙
于是热汤端到面前
吃肉不如喝汤
养生之道
在文化中升华

2023-3-18



自强不息 力求上进

2023年03月18日首版 Created on March 18, 2023
2023年03月18日改版 Last updated on March 18, 2023