茶艺馆聊天一

（第一篇）
中国茶文化

品茗（喝茶）的过程：
　一）啜一小口，试试茶水的温度。
　二）适温了，再啜一满口，品品茶味、茶香。
　三）第三口才是喝茶。

每次喝茶都如此，日久之后，自然就能辨别出自己喜欢喝的是那一种茶，再翻茶书看看、记记，也能道出各种茶名、种类的韵味与香浓了。

品茶的艺术包括：
　一）茶，分新茶与旧茶，还有各种鉴茶的方法。
　二）水，来自甘源，如山泉水、井水、朝露水、雪水、雨水等。或者自来水。
　三）清洁的器皿，包括不同材料的茶壶、茶杯或盖碗等。
　四）当时的天气、不同景色的环境。
　五）品茶者的有教养，以及其他坐客的可人不兴乱。

社会结构

社会主流，人口数字虽然重要，社会结构也需要牢固，根基扎实。中上层社会人士是社会的软（精神）文化主流；中上层文化包括政府成员、媒介、知识分子等的成熟社会生活文化厚实，有鉴赏艺术文化的心境，如多多参于各种健康的社区的工艺、科技、艺术等文化及体育活动。

中上层文化处理得恰当，社会比较安定。

政府的政、经、教化、医疗、科技等完善制度，有应变能力的社会系统与（政）体制（度）是社会的硬文化。如何控制坏风气，调整各方面发展的失衡以及千方百计的控管恶性循环的发生，使良性循环得以掌握好向善向上的顺境走向。

（第二篇）
物极的有限

人们必须去认识‘有限’，才能懂得自律与自制；对不断增长的需求要有所限制，如此才能画个止休符，暂休息。

廿一世纪流行的话是『天空是限』(sky is the limit)。至于天空的限可到多高远广阔，一时谁也说不上。只知道有时限、空限、时空限、知识限、速度限、科技限……。利用现代的科技试探天有多高、地有多厚，似乎是在现实里‘任人为’的阶段。

航天工程的发展与海底探取石油和深海洋探究的活动，都是廿一世纪高科技展现的一面。

但也须知道物极必返或反，其中也有许多的讲究。

社会的百态

有人认为社会是个大染缸，生活在里面就会耳闻目染；有人认为社会是个大酱缸，活在其中五味杂陈。

有些艺术才艺高的人认为社会是个大并凑图案，由各种人，各类人群策群策力促成的愿景，美景。

有些偏向强权的人认为社会是人群聚居的地方，要有管制社会的制度，政策、政府组织，全球社会要有维持治安的规则，法律以及各种规划、运筹、变通的可行办法。

目前国际社会秩序由旧的正在转向新的迭为时代，彼此都不能过于依赖对方，都要有足够的自力更生的能力、智慧与自强不息的理念，努力向善向上为全球多元化（包括母语文化）社会取得更美好的未来。

如果只用单一的世界语文（Esperanto）全球文化将变得太单调、无趣味。所以全球多元母语文化是可行的。

被世界广泛接受的是雅致、优美、舒适、不嚣张、适可而止的行为。至于心态（心理因素）的意识形态则见仁见智，各有标准。能够形成君子和而不同的社会结构可谓是‘大同世界’了。也许未来会有更为理想的全球社会结构亦未可知。